蔬菜系列 乡土蔬菜,吃到记忆中的味道
基于对本土种子资源的保护,我们收集、繁育传统土种,尽可能保留记忆中蔬菜的原滋原味; 同时,我们也选择性的引进各种优良新品,保证蔬菜品种丰富性,满足会员的多样化需求。经过古法种植的蔬菜,根叶茁壮,入口更有嚼劲。
叶菜 | 全年30多个品种。青菜、奶油生菜、菜心都可全年供应;菠菜、茼蒿、苋菜、空心菜等部分只在秋冬,或春夏供应; |
甘蓝 | 全年10多个品种,肉质鲜嫩,紧实甘甜,春秋冬季上市。包括包菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、花菜、宝塔菜等; |
根茎 | 全年10多个品种,含有丰富的纤维素,营养丰富,美容养颜。包括莴苣、白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜、土豆、红薯、紫薯等; |
豆类 | 全年近10个品种,含有丰富的蛋白质。包括豇豆、四季豆、刀豆、扁豆等; |
水生 | 包括莲藕、芋头、慈姑、菱角等,主要早秋冬上市; |
茄椒 | 全年10多个品种,多滋多味。大番茄、刺黄瓜、杭椒、红、黄、紫、白彩椒、甜椒、朝天椒等; |
葱蒜 | 全年近10多个品种,味道纯正,口感佳。包括洋葱、香葱、韭菜等; |
野菜 | 纯野生品种,清香可口,清热解毒。包括马兰头、荠菜、菊花脑等; |
香料 | 香味浓郁,调味佳品。包括罗勒、百里香、薄荷、紫苏等。 |